Fabricant et affineur des fromages d'Auvergne depuis 1911. Retrouvez au cœur de notre boutique de vente directe, nos fromages et produits régionaux sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité.
Description
Nous fabriquons et affinons depuis plus de 111 ans et avec savoir-faire, les fromages Saint-Nectaire, Cantal, Salers, Bleu d'Auvergne ou encore fourme d'Ambert. Dans notre boutique de vente directe, Julien et Claudine vous conseilleront et vous raconteront tout sur nos fromages avec passion !
Produits
- AOC
- Array
- Statut de l’opérateur : Producteur
- Statut de l’opérateur : Producteur Bio
- Huiles, épices et condiments
- Produits non alimentaires
- Produits apicoles
- Spiritueux
- Viande et charcuterie
- Fromages et produits laitiers
- Huile
- Vins
- Vins de liqueur
- Volailles et oeufs
Langues parlées
- Anglais
- Espagnol
Visites
Visite en groupe
- Durée de la visite : 00 min. (environ)
- Dégustation payante en groupe
Prestations
Équipements
- Parking
Services
- Boutique
Périodes d'ouvertures
Toute l'année, tous les jours.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 14 juillet, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Fromagerie ouverte toute l’année du lundi au samedi de 9h30 à 13h30 et de 15h à 18h30 et le dimanche en saison.
Ateliers gratuits de dégustation, découvertes et jeux autour de nos 5 AOP d’Auvergne toute l’année :
les mercredis à 17h et les vendredis à 11h. Sans réservation (groupes au-delà de 8 personnes, merci de nous contacter).
Proche
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Saint-Flour
Le palais épiscopal
Saint-Flour