Verwen je papillen met een voorproefje van lokale smaken : tripoux van Saint-Flour, pounti, blonde linzen van de Planèze, aligot, Cantal en andere lokale kazen, zonder de zoete lekkernijen te vergeten zoals de tourte van Saint-Flour of de fouace van de Aubrac.
Durf onze culinaire hoogstandjes te proeven bij een « Toque d’Auvergne », een sterrenrestaurant, een herberg of één van onze andere uitgelezen eetgelegenheden.
Le bistrot du marché
Saint-Flour
Restaurants
Café du Progrès
Pierrefort
Restaurants
La Maison du Cantal
Ruynes-en-Margeride
Restaurants
L’Espace Gourmand
Saint-Flour
Restaurants