Verwen je papillen met een voorproefje van lokale smaken : tripoux van Saint-Flour, pounti, blonde linzen van de Planèze, aligot, Cantal en andere lokale kazen, zonder de zoete lekkernijen te vergeten zoals de tourte van Saint-Flour of de fouace van de Aubrac.
Durf onze culinaire hoogstandjes te proeven bij een « Toque d’Auvergne », een sterrenrestaurant, een herberg of één van onze andere uitgelezen eetgelegenheden.

Café du Progrès

Pierrefort

Restaurants

Restaurant “La Femme du Barbu”

Vieillespesse

Restaurants

L’Espace Gourmand

Saint-Flour

Restaurants

Restaurant Le Chalet du Lac

Thérondels

Restaurants

Le Relais des Sites

Val d'Arcomie

Hotel-restaurant

O’Bistrot Saint-Jacques

Saint-Flour

Restaurants

Auberge paysanne Valaix

Val d'Arcomie

Ferme auberge

Restaurant Sodade

Chaudes-Aigues

Hotel-restaurant

Le bout du monde

Saint-Georges

Hotel-restaurant

Auberge de Cézens

Cézens

Restaurants

Hôtel restaurant Le Beau Site

Val d'Arcomie

Logis de France.

Hotel-restaurant

Auberge Chez Marie-Odile

Clavières

Restaurants

Restaurant Au Tire Bouchon

Saint-Flour

Restaurants

Le bistrot du marché

Saint-Flour

Restaurants

Le Relais de la Poste

Neuvéglise-sur-Truyère

Hotel-restaurant

Arev’Hôtel – Casino

Chaudes-Aigues

Restaurants