Verwen je papillen met een voorproefje van lokale smaken : tripoux van Saint-Flour, pounti, blonde linzen van de Planèze, aligot, Cantal en andere lokale kazen, zonder de zoete lekkernijen te vergeten zoals de tourte van Saint-Flour of de fouace van de Aubrac.
Durf onze culinaire hoogstandjes te proeven bij een « Toque d’Auvergne », een sterrenrestaurant, een herberg of één van onze andere uitgelezen eetgelegenheden.

Auberge Chez Marie-Odile

Clavières

Restaurants

Restaurant Le Relais de l’Aubrac

Recoules-d'Aubrac

Hotel-restaurant

Le bout du monde

Saint-Georges

Hotel-restaurant

O’Bistrot Saint-Jacques

Saint-Flour

Restaurants

L’Espace Gourmand

Saint-Flour

Restaurants

Restaurant “Chez Remise”

Saint-Urcize

Hotel-restaurant

Restaurant La Toscane

Saint-Flour

Restaurants

Restaurant L’Étape

Saint-Flour

Hotel-restaurant

L’Oppidum

Saint-Flour

Restaurants

Restaurant L’Escale

Val d'Arcomie

Restaurants

Hôtel restaurant de la Mairie

Chaudes-Aigues

Hotel-restaurant

Auberge paysanne Valaix

Val d'Arcomie

Ferme auberge

Restaurant le Caldaguès

Chaudes-Aigues

Restaurants

La Maison du Cantal

Ruynes-en-Margeride

Restaurants

Restaurant Au Tire Bouchon

Saint-Flour

Restaurants

Folie des Sens

Saint-Flour

Restaurants

Les Roches

Saint-Flour

Hotel-restaurant

Restaurant Le Panoramic

Pierrefort

Restaurants

Le Bistrot de la Fontaine

Chaudes-Aigues

Restaurants