Verwen je papillen met een voorproefje van lokale smaken : tripoux van Saint-Flour, pounti, blonde linzen van de Planèze, aligot, Cantal en andere lokale kazen, zonder de zoete lekkernijen te vergeten zoals de tourte van Saint-Flour of de fouace van de Aubrac.
Durf onze culinaire hoogstandjes te proeven bij een « Toque d’Auvergne », een sterrenrestaurant, een herberg of één van onze andere uitgelezen eetgelegenheden.

Buron de Prat de Bouc

Prat-de-Bouc

Restaurants

Restaurant Le Panoramic

Pierrefort

Restaurants

Arev’Hôtel – Casino

Chaudes-Aigues

Restaurants

Auberge Chez Marie-Odile

Clavières

Restaurants

Restaurant Sodade

Chaudes-Aigues

Hotel-restaurant

Le bout du monde

Saint-Georges

Hotel-restaurant

Les Roches

Saint-Flour

Hotel-restaurant

Restaurant le Caldaguès

Chaudes-Aigues

Restaurants

Restaurant Le Chalet du Lac

Thérondels

Restaurants

Restaurant “Chez Remise”

Saint-Urcize

Hotel-restaurant

Hôtel-Restaurant de la Poste

Saint-Martin-sous-Vigouroux

Logis de France Restaurant de terroir

Hotel-restaurant

Restaurant Au Tire Bouchon

Saint-Flour

Restaurants

Café du Progrès

Pierrefort

Restaurants

Restaurant L’Escale

Val d'Arcomie

Restaurants

Hôtel restaurant de la Mairie

Chaudes-Aigues

Hotel-restaurant

Auberge paysanne Valaix

Val d'Arcomie

Ferme auberge

Restaurant “La Femme du Barbu”

Vieillespesse

Restaurants