Het Land van Pierrefort, gelegen op het kruispunt van de Aubrac en het Cantalgebergte en op de oevers van de kloof van de Truyère (gorges de la Truyère), viert het ras van de Aubracrunderen en de kwaliteitsproducten die hiervan afgeleid worden
Een festival van smaken, 15 dagen voor Pasen, in Pierrefort (Cantal).
Een traditioneel feest
In de lijn van de voorouderlijke traditie herneemt het Feest van de Tersons van de Aubrac een defilé van deze schoonheden met hun opgemaakte ogen, 15 dagen voor Pasen. Daarbovenop wordt er een concours georganiseerd om de mooiste dieren te belonen per categorie. De verkoop per opbod is een niet te missen afspraak op dit feest waar de transacties hoge toppen scheren en het bieden dikwijls zeer geanimeerd is. Dit feest lokt eveneens de smulpapen met een waaier van animaties rond gastronomie.
Een programma rijk aan kleuren en smaken
Dit programma laat iedereen toe om te genieten en zich te verbazen. Vrijdagavond worden de feestelijkheden geopend met een concert. Zaterdag worden we verwend met een bezoek aan een boerderij en een kaasmakerij, gevolgd door een avondmaal en een dansavond. Zondag vinden we de dieren terug en het bieden, evenals een karnavaleske optocht vol verrassingen, een traditionele markt, proeverijen en culinaire demonstraties, muzikale en theatrale animaties en gastronomische broederschappen. Niet te vergeten : het kinderfestijn vol ontdekkingen over de boerderij en allerlei leuke en speciale spelletjes.
Een feestelijk verblijf
Om volop te genieten van dit feest kan je verblijven bij onze gastvrouwen en -heren die je een warm onthaal zullen geven. Ook campers zijn welkom met gereserveerde plaatsen en een aangepast programma.
Contact : Isabelle ROBERT – Bureau de tourisme du Pays de Pierrefort
29, av Georges Pompidou
15230 Pierrefort – Tél : 04-71-23-38-04